Formação profissional agropecuária: inovação baseada no ensino para a compreensão

Resumo

A Faculdad de Ciencias Agrarias (UNR) oferece um diploma em engenharia agronômica, conforme estabelecido pelas Atividades Reservadas ao Título Profissional N°1254/2018, a Resolução Ministerial N°1537/2021 e a Portaria do Plano de Estudos da UNR N°759/2022. Dentro dessa estrutura regulatória, destaca-se o dever de formar graduados comprometidos com a higiene, a segurança e o impacto ambiental no que diz respeito à intervenção profissional. O Ensino para a Compreensão (EPC) oferece uma abordagem pedagógica adequada para alcançar a construção de conhecimentos, habilidades e valores contextualizados na complexa, incerta e arriscada realidade agropecuária, bem como para alcançar uma compreensão profunda da disciplina em relação à prática profissional. O objetivo da pesquisa foi avaliar os benefícios de uma inovação didático-pedagógica implementada em Anatomia e Fisiologia Animal durante o ano de 2023, com base na EPC e focada no fortalecimento da formação profissional, conforme exigido pela normativa. A metodologia qualitativa, enquadrada nos paradigmas hermenêutico e sócio crítico, combinou duas técnicas: Análise de conteúdo de documentos (produções discentes) e pesquisa qualitativa (questionário semiestruturado aplicado pela Plataforma Comunidades UNR), e os dados foram analisados e interpretados aplicando o método Teoria Fundamentada. Os resultados corroboram que a EPC não só possibilitou a melhoria dos aspectos disciplinares e pedagógicos, como também fortaleceu a formação em relação à higiene, à segurança e ao impacto ambiental. No entanto, houve evidências que alertam para a necessidade de reforçar a formação geral para a construção de valores cidadãos indispensáveis para habitar o planeta com responsabilidade.